- портал холодильного оборудования России и СНГ

Где используются холодильные горки?

05.10.2014 / просмотров: 771

Холодильное оборудование можно разделить на три большие группы: генераторы льда, морозильные и холодильные агрегаты. Льдогенераторы, как Вы уже догадались, служат для того, чтобы за кратчайшие сроки получить лед, который будет предназначаться для демонстрации и непосредственно хранения товаров на витринах различных торговых центров.

Холодильная горка Brandford Mars 125Морозильное оборудование рассчитано на хранение продуктов в замороженном состоянии на протяжении достаточно большого временного отрезка. Мы знаем, что именно заморозка продуктов помогает сохранить их пригодность для употребления в пищу, а так же сохранить их вкусовые качества. Обычно в технике такого типа есть возможность выбрать глубокий либо низкий уровень заморозки.

Охлаждающая  техника служит для того, чтобы сохранять товары в пределах определенной температуры постоянно. Она обязательно используется на любом пищевом производстве. В свою очередь промышленное оборудование можно так же разделить на высокотемпературное, среднетемпературное, поливалентные, скороморозильные.

Холодильное оборудование для магазинов – это, например, холодильные шкафы (в таких шкафах хранятся обычно напитки). Ещё Вы можете встретить в магазинах холодильные витрины (самый распространенный вид техники – из него продавец достает Вам колбасу, молочные продукты или пирожное). Но есть ещё один тип оборудования в торговых точках – это холодильные горки или охлаждаемые стеллажи.

В обычных магазинах с продавцом за прилавком такая техника встречается редко – чаще его можно увидеть в супермаркетах – на таких стеллажах там размещаются молочные продукты и охлажденное мясо. Часто горки поставляются в комплекте с пультом дистанционного управления, который помогает управлять ими на расстоянии (настраивать, устанавливать температуру и т.д) . А если в магазине наблюдаются частые сбои в работе энергосистем, есть возможность встроить в технику монитор для отслеживания данных скачков и принятия мер по их устранению в будущем.

Часто для того, чтобы обеспечить стабильную работу магазина, необходимо установить сразу несколько холодильных горок. Все современные модели способны работать круглосуточно, при этом являются достаточно экономичными. Такой вариант позволит сэкономить объем энергопотребления.