- портал холодильного оборудования России и СНГ

Купить холодильную витрину правильно – советы и последовательность действий

17.05.2011 / просмотров: 2668

Общие советы при покупке холодильной витрины

Холодильная витрина Симфония краснаяХолодильные витрины служат не только отображением оригинального решения по внутреннему дизайну магазина или торгового центра. Они должны выполнять прикладную функцию по сохранности выставляемого товара, обеспечению требований стандартов хранения и товарного вида реализуемой или выставляемой продукции.

Важно определиться с правильным подбором и купить ту модель, которое наиболее оптимально подходит по предполагаемому типу охлаждения, основным характеристикам и внешнему виду оборудования.

Рекомендуем покупать холодильное оборудование только в специализированной компании, которая в состоянии предложить не только богатый ассортимент оборудования, но и обладающих квалифицированными сотрудниками, способными провести профессиональную консультацию.

Огромное значение имеет текущее и гарантийное обслуживание, ведь покупка холодильной техники предполагает контроль над эффективностью эксплуатации и ремонт в случаях выхода из строя узлов или агрегатов. Такую помощь может оказать лишь надежный сервисный центр компании, обладающей обученным персоналом с опытом обслуживания конкретных моделей оборудования.

Покупаем витрину правильно

Холодильная витрина кондитерская ВХСд-1,2 Полюс ЭКОПрежде чем купить холодильную витрину, необходимо разобраться, какого типа выпускается данное оборудование, принцип его работы, требования к монтажу и условиям эксплуатации.

В нашем профессиональном тематическом каталоге предложена исчерпывающая информация о модельных рядах реализуемого оборудования. Любой клиент, желающий приобрести витрину, может здесь ознакомиться с основными их характеристиками, задать интересующие его вопросы на нашем форуме.

Для обеспечения сохранности салатов, полуфабрикатов, молочной и колбасной продукции оптимально купить холодильную витрину со среднетемпературными показателями. Такое устройство обеспечит режим температуры до шести градусов тепла. 

В случае необходимости выставить на прилавок предварительно замороженную продукцию стоит купить холодильную витрину, поддерживающую низкотемпературный режим (оборудование поддерживает внутреннюю температуру до шести градусов мороза).

Можно купить холодильную витрину для глубокой заморозки – в этом случае товар будет храниться при -18°С.

При организации нового торгового места или открытии магазина мы рекомендуем купить холодильное оборудование комбинированного типа, сочетающее преимущества среднетемпературных и низкотемпературных устройств. Оно позволит регулировать необходимые внутренние показатели температуры в пределах минус шесть – плюс шесть градусов Цельсия.

Приобретая витрину, обращайте внимание на принцип обеспечения заданных температурных параметров, которые обеспечиваются циркуляцией воздушной массы. Процесс циркуляции может применяться естественный, когда холодный воздух самостоятельно охлаждает продукты, перемещаясь от испарителя.

В остальных витринах предусмотрена принудительная циркуляция, когда необходимая степень обдува достигается при посредстве вентиляторов. Если вы приобрели модель, относящуюся к последнему типу, то получите равномерность распределения холодных масс воздуха, но такое оборудование грозит «заветрить» продукты, на которых отсутствует упаковка.

На что ещё обратить внимание?

Холодильная витрина гастрономическая открытая Магма "Агат" 125Оборудование для демонстрации и выкладки продуктов и товаров для магазинов и выставочных центров различаются многообразием дизайнерского и конструктивного исполнения. Вы имеете возможность купить холодильную витрину практически любых габаритов, внутреннего объема, комплектации, конструкции и материалов исполнения. Необходимо при этом оценить мощность компрессора, толщину стекол в изделии, эффективность изоляции.

Дальше – простор для фантазий. Можно купить модель круглой или неправильной формы, угловую конструкцию, заказать индивидуальное изделие, выбрать конструкцию с встроенной подсветкой и без нее, получить изогнутое стекло или прямое, дополнительные зеркала и любой желаемый цвет оборудования.

Главное – обращайтесь к профессионалам за консультацией и помощью при покупке.